입안 가득 퍼지는 아삭함과 매콤한 풍미! 천수무 석박지 레시피로 겨울 김장을 완성해보세요. 김장김치의 끝판왕으로 불리는 천수무 석박지. 이제 재료부터 레시피, 꿀팁까지, 모든 것을 알려드릴게요. 시원하고 아삭한 석박지의 세계로 함께 떠나볼까요? 천수무 석박지 재료 분석천수무 석박지 재료는 생각보다 간단해요. 하지만 맛은 재료의 품질에 달려있다는 사실! 최상의 석박지를 위해선 신선하고 좋은 재료를 선택하는 것이 중요해요. 주요 재료는 천수무 1단(작은 무 7개 정도), 찹쌀풀 1컵, 고춧가루 1컵, 새우젓 3큰술, 쪽파 10개, 대파 1대, 갓 2포기, 마늘과 생강 적당량입니다. 천수무는 아삭하고 단단한 것이 특징이라 김치 재료로 제격이에요. 갓은 향긋함을 더하고, 마늘과 생강은 풍미를 깊게 해..